近日，位于金山区漕泾镇金光村的金绿生态农业发展专业合作社种植的南瓜到了成熟采摘期，今年，合作社还种植了与众不同的异形南瓜，一起去看看吧。

 

 

 

  “这些看起来奇奇怪怪的南瓜，统称为‘丑小鸭’，上黄下绿，瓜身两侧伸出‘翅膀’，每只‘翅膀’的个数、卷曲程度都不尽相同。”近日，金绿生态农业发展专业合作社负责人、退役军人周波拿着刚采摘下来的异形南瓜说，“你看，这里细长弯曲，像鸭子的脖颈。”

 

 

  与普通南瓜不同，异形南瓜色彩艳丽，形状千奇百怪。大部分“丑小鸭”异形南瓜表面布满‌密集、不规则的疣状凸起‌，触感坚硬且凹凸不平。

  其中，颜色最为浓郁的是“黑天鹅”，它的主色调为‌深沉的墨绿、紫黑甚至炭黑，表面常带有‌哑光或磨砂质感‌。整体散发着一种‌神秘的气质‌，宛如童话里被施了魔法的果实。“像这款异形南瓜通常会出现在西餐厅，成为餐桌上的摆件。”周波说。

 

 

  “异形南瓜通常较小巧，直径或高度多在‌10-15厘米左右‌，表面凸起之间形成‌沟壑‌，类似‌风干的橘皮、蟾蜍皮肤或枯树表皮‌，极具原始感和粗犷感，呈现出一种奇异的美感。”周波说，“它的主要作用是观赏、把玩，或是作为科普研学的案例，开拓学生认知里的‘南瓜族谱’。”

 

 

  说起种植南瓜，“85后”的周波侃侃而谈。作为一名土生土长的漕泾镇人，周波曾服役于空军某部，2010年12月入伍，2012年12月退役。此后他在单位上过班、做过设计、开过广告公司。

 

 

  2018年的一次象山之旅，让周波接触到了农业。“我之前做过很多行业，但发现农业是可持续性发展比较强的行业，民以食为天，所以我决定回归农村，投身农业。”周波说。

 

 

  2019年，周波正式成立合作社，在金光村租赁了120亩土地，种植草莓、红美人等优质农产品。在精心经营下，合作社逐渐走上正轨。

  做农业，也要有创新精神。周波也在不断尝试种植其他特色水果。2024年3月，他前往上海农科院参观，被水果南瓜所吸引，它外形美观，口感香甜，尝起来有板栗的香味。当他了解到金山区还无人种植时，他下定决心，“没人种，那就我来种。”

 

 

  育苗、种植、养护、结果……周波种植的水果南瓜喜获丰收。在售卖时，周波利用年轻人爱“开盲盒”的心理，将不同品种、口感的南瓜组合售卖。他推出的“南瓜盲盒”，每箱含6个品种的水果南瓜，个头不大，颜色不同，口感细腻绵密，一上市就被抢购一空。

  现在，周波依然在坚持种植水果南瓜，希望能将品质好、口感佳的南瓜带给更多消费者。“去年，我试种了一点异形南瓜，发现品质和品相都不错。今年就开始正式种植了。”周波说，“‘丑小鸭’系列种植了5亩，共有6款，颜色、大小不一，每款能收获3000个左右。”

 

 

 

  在周波看来，农业不仅是一种职业，更是一种责任和使命。周波还想打造一个生态农场，实现有机肥料的生态循环，提高农产品的品质和安全性。