近日，由市双拥办主办、市双拥服务中心承办的第十届“双拥杯”驻沪部队厨艺交流活动在上海双拥大厦举行。组织驻沪部队各牵头单位炊事骨干齐聚一堂，以“厨”为媒、以“艺”会友，在为期三天的培训交流活动中切磋技艺，以一场别开生面的“舌尖上的双拥”实践，为传统佳节增添了浓厚的军民鱼水深情。

  本次活动以“培训”夯基础、以“交流”促提升、以“竞赛”验成效，环环相扣、层层深入。两天的专业培训环节，中心特邀沪上知名烹饪大师和行业专家，从应知应会和实操训练两方面为驻沪部队炊事骨干授业解惑、提升技能。

  第三天现场交流验收成果，部队炊事精英们纷纷亮出绝活——娴熟的刀工、精准的火候掌控、创新的菜品构思，充分展现了新时代部队炊事员的过硬素养和昂扬风貌。他们巧妙运用本地优质食材，精心烹制出一道道寓意深刻的主题菜肴，最终，中国海警局东海分局摘得桂冠，武警上海市总队、96816部队荣获第二，94826部队、32068部队、32523部队位列第三，地方搭台，军方展示，齐聚一堂，品佳肴、叙情谊，见证军民心手相连的温暖。

  佳肴有味，情谊更浓。愿这份以美食为媒的鱼水深情，能如端午粽香般绵长悠远，长驻大家心间。