锅铲翻飞显身手，军民共叙鱼水情。6月20日，由上海市双拥工作领导小组办公室主办、上海市双拥服务中心承办的第九届“双拥杯”驻沪部队厨艺培训交流赛在上海双拥大厦举行。

 

 

  两天的厨艺培训，中心特邀烹饪专家，从应知应会和实操训练两方面为参赛的驻沪部队炊事骨干授业解惑、提升技能。

 

 

  本届交流赛共有8支代表队参赛，比赛现场紧张有序，气氛热烈。参赛选手们纷纷亮出绝活，最终32068部队蝉联冠军，94826部队和武警上海市总队以微弱差距获得二等奖，91668部队、中国海警局东海分局、73181部队获得三等奖，92692部队某接舰部队首次参赛，创意菜品“雪山胜地”造型栩栩如生，96816部队挑战技术难点，“巡天宝鸭”充分展现部队特色。选手们娴熟的刀工、精准的火候掌控、菜品的创新构思，充分展现了新时代部队炊事员的过硬素养和不服输的精神风貌。

 

  

 

 

 

 

 

  本次活动为缓解选手们的赛前紧张情绪，安排了他们参观上海双拥工作展览馆放松心情，还利用双拥大厦“军心驿站”双拥心理服务实训基地为选手开展赛前心理疏导服务，切磋技能的基础上增进交流，形成融洽的赛事氛围。

 

 

 

  锅碗瓢盆奏响强军曲，油盐酱醋展现双拥情。本届交流赛的成功举办，不仅是一次技能的比拼与提升，更是一次情感的凝聚与升华，生动诠释了上海这座光荣之城“军民团结如一人”的优良传统，激发军地携手共谱双拥新篇的磅礴力量。